Kadın, Sağlık, Güzellik - Bayanlar.biz

Özel Kadınbudu Köfte Tarifi

Özel Kadınbudu Köfte Tarifi
0 0 1

Özel Kadınbudu Köfte Tarifi

Kişi Sayısı: 6-8 Kişilik
Pişirme Süresi: Kızgın yağda 8-10 dakika Gerekli Malzemeler
-400 g dana kıyması
-1 yemek kaşığı margarin
-1 bardak haşlanmış pirinç
-1 adet kuru soğan
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 kahve kaşığı karabiber
-1/6 demet maydanoz
-1 adet yumurta
Kızartmak için:
-2 bardak ayçiçek yağı
-1 bardak un
-3 adet yumurta

Kadınbudu Köfte Tarifi

1. 1 adet kuru soğanı çok ince doğrayın. Maydanozu olabildiğince ince kıyın.
2. Margarini eritin ve doğradığınız soğanı hafif renk alıncaya kadar soteleyin.
3. Kavurduğunuz soğana kıymanın yarısını ilave edin, yaklaşık 10 dakika kavurun. Kıymada hiç su kalmasın, fakat fazla kurumamasına da dikkat edin. Kıymayı iyice soğutun.
4. Oval bir kabın içine, kıymanın kalan yarısını, kavrulmuş ve soğumuş kıymayı, 1 bardak haşlanmış pirinci, yumurtayı, maydanozu, tuz ve karabiberi ilave edin. Köfteyi yoğurun. Bürün köfte malzemesini 12 ile 15 adet arası eşit parçaya bölün. Her bir parça bir yumurta büyüklüğünde olmalı. Kabaca yassılaştırın. Kolay pişirebilmek için köfteleri tekrar buzdolabında soğutun.
5. Yayvan bir kaba un koyun ve derince bir kaba yumurtaları kırın, çatal yardımı ile iyice çırpın. Yağı kızdırın.
6. Köfteleri önce una bulayın ve ardından yumutaya bulayın ve doğrudan yağa atın. Altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin.

Uyarı : Bayanlar.biz sitesi üzerinden alınan makaleler izinsiz kaynak gösterilemeden yayımlanamaz..

Benzer Konular

Bugünkü Burç Yorumunuz

Boğa Burcu - 24 Temmuz 2014 Perşembe

Sizlere özel Boğa Burcu olan kadınlar 24 Temmuz 2014 yılı ~ Perşembe günü olan burç yorumuz.. Web sitemizde günlük, haftalık, aylık olarak burçlar verilmektedir. Hürriyet Gazetesi (24 Temmuz 2014 - Perşembe) : Yanlış kişilerle yola …

devamı >
Kadınların en tehlikeli silahı nedir ?
Cazibe
Zeka
Gözyaşı
Davranışları
Sonuçlar Oyla