Çileğin Fiyat ve Yararları,Faydaları
Altın çilek olayını ve faydalarını geçtiğimiz günlerde Başbakan’ımızın bu çileği almak istemesiyle duymuştuk.
Daha önceden böyle bir bitkiyi sizde duymamış olabilirsiniz. Bu bitkinin mersin bölgesindede yetişen yerli versiyonu var arkadaşlarım.
Altın çilek ürünü solanaceas ailesine ait olup yuvarlak ve 5-7 gram ağırlığında. Çapı yaklaşık 2 cm. Altın çilek taze iken doğal, kağıtımsı, sarımsı, bir kabuk ile kaplıdır ve yenilebilmesi için bu kabuğun çıkarılması gerekiyor. Tadı biraz mayhoş ve değişik.
Altın çilek, pürüzsüz, kolay şekil alan, parlak ve turuncu-sarı bir dış yüzeye sahip. Aynı zamanda, özü suludur ve içerisinde çok ufak açık sarı çekirdekleri var. Dinlendirildiğinde tadı tatlılaşan Altın çilek taze olarak kurutuluyor ve tek başına tüketilebilineceği gibi meyve, sebze salataları ve diğer ürünlerle de tüketilinebilir.
Tavsiye edilen tüketim günde 7-8 adet.
İşte ‘Altın Çilek’ faydaları:
* Diyabet (Şeker) hastalarına faydalıdır.
* Sindirim sistemindeki parazitleri yok eder.

* Dünyanın en zengin lif oranına sahip meyvesidir.
* Kilo vermeye yardımcıdır.
* C vitamini oranı yüksektir.
* Yüksek miktarda antioksidan ihtiva eder.
* Kanı arındırır.
* Görme sinirlerini yapılandırır.
* Prostat ve boğaz hastalıklarının tedavisinde kullanıldığında olumlu etkiler yaratır.
* Kan dolaşımını düzenler.
* Potasyum değeri yüksektir.
* Metabolizmayı hızlandırır.
* Kalorisi azdır.
* İdrar sökücüdür.
* Cilt kanserini önler.
* Cildi gererek, yaşlanmayı geciktirir.
156 views